{"id":13107,"date":"2026-06-05T12:12:07","date_gmt":"2026-06-05T17:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diresaapurimac.gob.pe\/web\/?p=13107"},"modified":"2026-06-05T12:12:10","modified_gmt":"2026-06-05T17:12:10","slug":"compial-apurimac-sensibiliza-a-poblacion-con-caminata-y-feria-agropecuaria-sobre-importancia-de-la-inocuidad-alimentaria-en-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.diresaapurimac.gob.pe\/web\/noticias\/compial-apurimac-sensibiliza-a-poblacion-con-caminata-y-feria-agropecuaria-sobre-importancia-de-la-inocuidad-alimentaria-en-la-salud\/","title":{"rendered":"COMPIAL APUR\u00cdMAC SENSIBILIZA A POBLACI\u00d3N CON CAMINATA Y FERIA AGROPECUARIA SOBRE IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD ALIMENTARIA EN LA SALUD"},"content":{"rendered":"\n

Integrantes de la Comisi\u00f3n Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria – COMPIAL Apur\u00edmac, que preside la DIRESA, desarroll\u00f3 con gran \u00e9xito una gran caminata de sensibilizaci\u00f3n y una feria agropecuaria en la plaza Micaela Bastidas de la ciudad de Abancay.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo de estas importantes actividades fue sensibilizar a la poblaci\u00f3n apurime\u00f1a sobre la importancia del D\u00eda Mundial de la Inocuidad Alimentaria, que se conmemora este domingo 7 de junio.<\/p>\n\n\n\n

En cumplimiento a lo dispuesto por el director de la DIRESA Apur\u00edmac, Luis Enrique Carri\u00f3n Herrera, quien preside la COMPIAL, las diferentes instituciones iniciaron la caminata en El Olivo y culmin\u00f3 en dicha plaza abanquina.<\/p>\n\n\n\n

Durante el recorrido los participantes portaron banderolas institucionales, pancartas y difundieron mensajes educativos a la comunidad sobre lo fundamental de mantener la inocuidad en los alimentos y prevenir riesgos para la salud de las personas, tambi\u00e9n promover pr\u00e1cticas seguras en toda la cadena alimentaria.<\/p>\n\n\n\n

Tras la caminata se realiz\u00f3 una feria agropecuaria que concit\u00f3 la atenci\u00f3n de propios y extra\u00f1os, disfrutando lo mejor de la producci\u00f3n apurime\u00f1a. En el evento ferial se ofrecieron recomendaciones sobre la higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos como el lavado de manos, la separaci\u00f3n de comida cruda de origen animal de los industrializados, evitar colocar alimentos en el suelo, mantener limpios los espacios donde se preparan los alimentos, entre otras.<\/p>\n\n\n\n

Cabe recordar que la Comisi\u00f3n Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria est\u00e1 integrada la Direcci\u00f3n Regional de Salud, del SENASA, la DIREPRO, la C\u00e1mara de Comercio de Apur\u00edmac y la DIRCETUR, as\u00ed como las municipalidades de Abancay y Tamburco, el Colegio de Ingenieros del Per\u00fa-Consejo Regional Apur\u00edmac, la UNAMBA, UTEA, organizaciones sociales, adem\u00e1s de diferentes instituciones p\u00fablicas y privadas.<\/p>\n\n\n\n

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